Kauss a Terra Madre 2026: 24 birre per sostenere la filiera agricola italiana
Il Calendario dell’Avvento Kauss diventa un viaggio tra 13 birrifici agricoli indipendenti, territori e materie prime italiane. Il Birrificio Agricolo Kauss è a Terra Madre Salone del Gusto 2026, nel cuore di Torino, con le sue birre agricole e un progetto che racconta la varietà della filiera brassicola nazionale. Dal 24 al 27 settembre, allo […]
Il regalo perfetto esiste? La ricerca scientifica che porta al Calendario dell’Avvento Kauss
Individuare il regalo perfetto è un problema che l’umanità affronta da generazioni.Deve essere originale, ma non inutilmente stravagante. Deve sorprendere chi lo riceve, ma anche rispecchiarne i gusti. Dovrebbe durare più del tempo necessario per scartarlo e, possibilmente, offrire qualcosa da ricordare anche dopo averlo consumato. Dopo lunghi studi, numerose verifiche sperimentali e un numero […]
Piasco aderisce al Giretto d’Italia: anche Kauss sceglie la mobilità sostenibile
Da Kauss “la bicicletta” è il nome con cui chiamiamo comunemente la Panaché: scopri qui la curiosa storia della “bicicletta”. Dalla bicicletta da corsa “vintage” alla cargo bike, fino all’auto elettrica alimentata dai pannelli fotovoltaici: quando possibile, al Birrificio Agricolo Kauss ci si sposta in modo sostenibile. Giovedì 17 settembre il Comune di Piasco ha […]
Panaché Kauss alla Fausto Coppi 2026: la Radler agricola protagonista del grande ciclismo a Cuneo
Dalle strade di Cuneo ai passi alpini più iconici del Piemonte, passando per Piazza Galimberti e arrivando nelle mani dei vincitori della Granfondo e della Mediofondo. La partecipazione del Birrificio Agricolo Kauss alla 37ª edizione della Granfondo La Fausto Coppi – Generali non è stata una semplice presenza commerciale, ma un progetto costruito attorno […]
Calendario Avvento Birre Agricole 2026: le prime prenotazioni sono già arrivate, ma la super prevendita termina il 15 luglio
Calendario Avvento Birre Agricole 2026: le prime prenotazioni sono già arrivate, ma la super prevendita termina il 15 luglio Le prime prenotazioni del Calendario Avvento Birre Agricole 2026 sono già arrivate. Potrebbe sembrare presto per pensare a un calendario dell’Avvento quando l’estate deve ancora iniziare, eppure ogni anno ci sono persone che scelgono di prenotarlo […]
Dall’orzo al Toumin dal Mel: una storia di filiera agricola in Valle Varaita
Dall’orzo al Toumin dal Mel: una storia di filiera agricola in Valle Varaita Quando si parla di birrificio agricolo, l’attenzione si concentra spesso sulle birre, sul luppoleto o sulle materie prime utilizzate nella produzione. Una parte importante del lavoro, però, avviene nei campi e segue tempi molto più lunghi di quelli necessari per realizzare una […]
Luppolo coltivato e luvertin: differenze, punti in comune e tradizioni tra birra agricola e cucina piemontese
Luppolo coltivato e luvertin: differenze, punti in comune e tradizioni tra birra agricola e cucina piemontese Che differenza c’è tra luppolo coltivato e luvertin? È una domanda molto interessante, soprattutto per chi visita un luppoleto, scopre da vicino la filiera della birra agricola e sente parlare per la prima volta dei germogli primaverili del luppolo. […]
Calendario Avvento Birre Agricole 2026: Kauss sta già selezionando i birrifici
Kauss è già al lavoro sul Calendario dell’Avvento 2026 delle birre agricole C’è chi a maggio pensa all’estate. E poi c’è il team di Kauss che, tra una cotta e il lavoro nel luppoleto, sta già selezionando i birrifici agricoli che entreranno nel prossimo Calendario dell’Avvento 2026 delle birre agricole. Il progetto più atteso dagli […]
Il birrificio agricolo Kauss è già al lavoro sul calendario dell’avvento delle birre agricole 2026
Calendario dell’Avvento della Birra 2026: il progetto dei birrifici agricoli italiani coordinato dal Birrificio Agricolo Kauss Quando si parla di calendario dell’avvento della birra agricola in Italia, uno dei progetti più riconoscibili è quello realizzato dal Birrificio Agricolo Kauss, realtà brassicola situata ai piedi del Monviso, in Valle Varaita. Il Calendario dell’Avvento delle birre agricole […]
Iscriviti al Bollettino Kauss: la newsletter sulla birra agricola, il territorio e le storie dietro ogni produzione
Iscriviti al Bollettino Kauss: la newsletter sulla birra agricola, il territorio e le storie dietro ogni produzione Nel mondo della birra artigianale — e ancora di più in quello della birra agricola — le cose davvero interessanti non si vedono solo nel bicchiere. Nascono prima: nei campi, nelle scelte produttive, nella visione. Per questo esiste […]
