C’è chi a maggio pensa all’estate.
E poi c’è il team di Kauss che, tra una cotta e il lavoro nel luppoleto, sta già selezionando i birrifici agricoli che entreranno nel prossimo Calendario dell’Avvento 2026 delle birre agricole.
Il progetto più atteso dagli amanti della birra agricola italiana è ufficialmente partito. E quest’anno l’obiettivo è ancora più ambizioso.
Il lavoro di selezione è già iniziato e coinvolge alcune tra le realtà agricole brassicole più interessanti d’Italia, con l’idea di creare un’esperienza ancora più sorprendente, territoriale e autentica rispetto alle edizioni precedenti.
Chi conosce già il calendario firmato Kauss sa bene che non si tratta di una semplice “box di birre”. È un viaggio dentro il mondo della birra agricola italiana.
Negli ultimi anni il Calendario dell’Avvento delle birre agricole di Kauss è diventato un piccolo rito per centinaia di appassionati.
Ogni casella racconta un territorio, una coltivazione, una filosofia produttiva. Dentro non ci sono semplicemente birre artigianali, ma prodotti che nascono da filiere agricole reali, dove orzo e luppolo vengono coltivati direttamente dai birrifici.
Un progetto che nasce a Piasco, all’inizio della Valle Varaita, ai piedi del Monviso, ma che ogni anno coinvolge una rete sempre più ampia di produttori agricoli italiani.
Per questo motivo la fase di selezione dei birrifici è fondamentale. Lo staff di Kauss sta infatti valutando qualità brassicola, identità agricola reale, originalità delle produzioni, territorialità e capacità di rappresentare la biodiversità della birra italiana.
L’obiettivo non è creare una raccolta casuale di etichette, ma costruire un’esperienza coerente, capace di far scoprire agli appassionati nuove realtà agricole italiane.
Negli anni il calendario ha contribuito anche a creare connessioni tra produttori, appassionati e territori.
La birra agricola italiana rappresenta infatti una delle evoluzioni più interessanti del panorama brassicolo nazionale: aziende che non si limitano a produrre birra, ma coltivano direttamente parte importante delle materie prime.
È una filosofia che Kauss porta avanti dal 2012, coltivando orzo e luppolo a Piasco e dintorni, in Valle Varaita.
Ed è proprio questa visione che rende il Calendario dell’Avvento birrario Kauss diverso rispetto ai classici calendari birrari commerciali.
Ogni nuova edizione cerca di valorizzare piccoli produttori agricoli, raccontare territori italiani, proporre stili birrari differenti e far conoscere il mondo della birra agricola anche a chi si avvicina per la prima volta.
Il Calendario dell’Avvento 2026 delle birre agricole sarà disponibile ufficialmente dal 15 agosto 2026.
Ma c’è una novità importante: Kauss ha deciso di aprire già ora le prenotazioni anticipate con un prezzo particolarmente scontato per chi vuole assicurarsi una delle prime disponibilità.
Prenota ora il Calendario dell’Avvento Birre Agricole 2026 a prezzo scontato.
Chi ha seguito le edizioni precedenti sa che il calendario tende ad attirare sempre più interesse ogni anno, anche perché molte delle birre inserite vengono prodotte in quantità limitate.
Perché riesce a unire effetto sorpresa, scoperta di nuovi birrifici, cultura brassicola, attenzione agricola, esperienza degustativa e spirito natalizio.
Ogni giorno diventa un piccolo viaggio diverso.
Ed è anche questo il motivo per cui molti iniziano a parlarne già mesi prima dell’uscita ufficiale.
Nel frattempo, mentre il pubblico inizia a fantasticare su quali birrifici entreranno nell’edizione 2026, il team Kauss continua il lavoro di ricerca e selezione.
E probabilmente, proprio in questo momento, qualche birra agricola italiana sta già giocandosi il posto nel prossimo calendario.
Per scoprire meglio la storia del progetto e le edizioni precedenti, puoi leggere anche:
È un calendario composto da diverse birre agricole selezionate da Kauss tra produttori italiani che coltivano direttamente parte delle proprie materie prime.
L’uscita ufficiale è prevista per il 15 agosto 2026, ma è già possibile prenotarlo in anticipo.
Il calendario è prenotabile direttamente dal sito ufficiale Kauss a questo link: Calendario dell’Avvento Birre Agricole 2026.
La birra agricola nasce da aziende agricole che coltivano direttamente almeno una parte significativa delle materie prime utilizzate nella produzione.
No. Il progetto coinvolge diversi birrifici agricoli italiani selezionati da Kauss.
La prenotazione anticipata permette di ottenere un prezzo eccezionalmente scontato rispetto all’uscita ufficiale e di assicurarsi la disponibilità.
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