Kauss Kikka

STILE di ispirazione: Lager con caffè

FERMENTAZIONE: bassa
COLORE: giallo paglierino chiaro
GRADO ALCOLICO: 4,8 % vol.
FORMATI: 33 cl

Amaro

Dolce

26,40€ – 105,60€

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La birra incontra l’arte della torrefazione e nasce KIKKA.

Kikka è una lager al caffè, realizzata in collaborazione con Caffè Excelsior , che ha selezionato pregiate miscele di caffè.

Colore tra il giallo paglierino e il dorato, velato, schiuma bianca, fine, di media persistenza.

Al naso subito piacevoli note di caffè, in sottofondo note di panificato, miele dato dal malto pils, leggero fruttato (mela) ed erbaceo che viene un po’ nascosto dal caffè.

Inizio bevuta con il dolce dei malti ma ben presto entra il caffè con una leggera nota di acidità che accompagna la bevuta fino al retrogusto dove trova un leggero amaro erbaceo.

Corpo leggero, carbonazione media. Finale secco.

Nel complesso c’è una buona armonia nella bevuta.

BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE
Ingredienti: acqua, malto d’orzo* (UE), caffè (min. 0,8%), luppolo*, lievito.

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