Kauss agli Open Days Cicli Mattio 2026: biciclette, birra agricola e sapori di Piasco
Le biciclette da scoprire, le persone da incontrare e una pausa che sa di territorio. Venerdì 16 e sabato 17 ottobre saremo agli Open Days Cicli Mattio 2026 a Piasco, con una selezione delle nostre birre e dei nostri prodotti e offerte dedicate all’evento.
Il nostro stand sarà vicino a quello di MB Pastificio di Piasco, che si occuperà della proposta gastronomica. Un’occasione per fermarsi, mangiare qualcosa e conoscere due realtà che lavorano proprio nel paese che ospita la manifestazione, all’imbocco della Valle Varaita.
E visto che si parla di biciclette, abbiamo anche una notizia che in tanti aspettavano: nella settimana del 19 ottobre tornerà finalmente disponibile la Panaché Kauss, la nostra interpretazione agricola della bevanda che molti conoscono proprio come “Bicicletta”.
Open Days Cicli Mattio 2026: date, orari e dove si svolgono
Gli Open Days Cicli Mattio 2026 si svolgono venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle 8:30 alle 18:30, presso Cicli Mattio, in via Donatori di Sangue 1 a Piasco, in provincia di Cuneo.
Il programma riunisce oltre 24 marchi del settore, anteprime della prossima stagione e test gratuiti di biciclette e accessori. Per effettuare le prove è prevista la registrazione e il passaggio dallo stand dell’accettazione.
Venerdì 16 ottobre: pedalata e incontro con Moreno Moser
Venerdì il programma prevede una pedalata su strada di 20 km con Moreno Moser alle ore 15. Alle 17:30 seguirà un’intervista condotta da Stefano Zago, redattore di Alvento, dedicata alle tattiche e alle dinamiche del ciclismo. Per partecipare è richiesta l’iscrizione.
Sabato 17 ottobre: Social Ride con Night Experience Ride
Sabato si comincia presto con la Social Ride di Night Experience Ride: ritrovo da Cicli Mattio alle 7:00 e partenza alle 7:30. Sono previsti due percorsi e, a seguire, un brunch facoltativo curato da MB Pastificio, al costo di 12 €. La pedalata è gratuita.
Per iscrizioni, dettagli delle attività ed eventuali aggiornamenti consulta il programma ufficiale degli Open Days Cicli Mattio 2026.
Dove mangiare e bere agli Open Days: Kauss e MB Pastificio
Tra una visita agli stand, un incontro e le novità da scoprire, ci sarà spazio anche per una pausa in compagnia. Cicli Mattio ha scelto di coinvolgere due aziende di Piasco per la proposta di cibo e bevande: MB Pastificio e il nostro Birrificio Agricolo Kauss.
Ci troverai con lo stand Kauss vicino a quello di MB: loro si occuperanno del cibo, noi porteremo una selezione delle nostre birre e dei nostri prodotti, insieme a offerte dedicate all’evento da scoprire direttamente allo stand.
Potrai incontrarci, conoscere meglio le nostre produzioni e farci qualche domanda su cosa significa coltivare birra ai piedi del Monviso. Per chi ci conosce già, sarà un’occasione per ritrovarsi; per chi arriva a Piasco per la prima volta, un piccolo assaggio del territorio.
MB Pastificio nasce a Piasco nel 1963 e porta avanti una tradizione di pasta fresca e gastronomia, con specialità che comprendono anche le ravioles della Valle Varaita. Una storia fatta di lavoro artigianale e attenzione al territorio, che agli Open Days incontra quella della nostra birra agricola.
Cicli Mattio, Kauss e MB: tre aziende di Piasco che fanno squadra
Ci piace sottolinearlo perché è una parte importante di questa partecipazione: Cicli Mattio, MB Pastificio e Birrificio Agricolo Kauss sono tre realtà dello stesso paese, con competenze differenti e un territorio in comune.
Chi arriva agli Open Days per una bicicletta, un accessorio o un incontro con altri appassionati può così conoscere anche ciò che si produce a Piasco. L’evento diventa un’occasione per scoprire il paese attraverso le persone che ci lavorano e i prodotti che nascono qui.
Fare sinergia tra aziende significa creare opportunità condivise: chi organizza arricchisce l’accoglienza, i produttori incontrano un pubblico nuovo e chi partecipa vive un’esperienza più completa. È un modo concreto per valorizzare Piasco, la Valle Varaita e il territorio ai piedi del Monviso.
Per noi di Kauss questo legame comincia nei campi e continua in birrificio. “Coltiviamo birra ai piedi del Monviso” racconta il nostro lavoro tra orzo, luppolo, acqua del territorio e produzione agricola. Portare questa storia agli Open Days, accanto ad altre aziende di Piasco, significa condividerla proprio nel luogo in cui prende forma.
La Panaché Kauss torna disponibile nella settimana del 19 ottobre
Un appuntamento dedicato alle biciclette è anche l’occasione perfetta per annunciare un ritorno atteso: nella settimana del 19 ottobre 2026 tornerà finalmente disponibile la Panaché Kauss.
La nostra Panaché nasce dall’incontro tra Kauss Bionda e Gasà, la nostra gazzosa agricola. Fresca e agrumata, con una gradazione di 2,5% vol., unisce due prodotti Kauss in una ricetta legata alla tradizione della miscela tra birra e gazzosa.
In molte zone d’Italia questa bevanda viene chiamata proprio “Bicicletta”, mentre il nome Radler richiama la tradizione del mondo ciclistico di lingua tedesca. Un legame che rende particolarmente piacevole parlare del suo ritorno proprio in occasione degli Open Days.
Prima di diventare un prodotto in bottiglia, la “Bicicletta” era già una presenza familiare nel nostro spaccio, dove veniva preparata al momento unendo birra e Gasà. Da quell’esperienza è nata la Panaché Kauss.
Vuoi approfondire? Leggi la storia della Panaché, della Radler e della “Bicicletta” oppure visita la pagina della Panaché Kauss per seguirne il ritorno disponibile.
Kauss e ciclismo: un legame che continua durante l’anno
La partecipazione agli Open Days si inserisce in un rapporto con il mondo della bicicletta che abbiamo coltivato attraverso eventi, collaborazioni e occasioni d’incontro. Il paesaggio della Valle Varaita e le strade ai piedi del Monviso fanno da sfondo a molte di queste esperienze.
La Panaché alla Granfondo La Fausto Coppi
Abbiamo scelto la Granfondo La Fausto Coppi per il debutto ufficiale della Panaché Kauss. Presentare la nostra “Bicicletta” in un appuntamento dedicato alle due ruote è stato un modo per collegare il nuovo prodotto alla tradizione da cui prende ispirazione e incontrare il pubblico degli appassionati.
Puoi ritrovare questa storia nell’articolo sul lancio della Panaché Kauss alla Fausto Coppi.
Night Experience Ride: da Cicli Mattio alla serata da Kauss, insieme a MB
Una collaborazione che abbiamo già condiviso nella Night Experience Ride “Valmala x Cicli Mattio” del 15 maggio 2026: ritrovo da Cicli Mattio e, dopo la pedalata, conclusione della serata al Birrificio Kauss, con ravioles di MB Pastificio, crostata e le nostre birre.
È un precedente che racconta bene lo spirito con cui ci ritroviamo agli Open Days. La passione per la bicicletta crea l’occasione d’incontro e le aziende di Piasco collaborano per accogliere chi partecipa. La serata al birrificio diventa il momento in cui ritrovarsi, raccontarsi il percorso e condividere i sapori del territorio.
Il programma dell’appuntamento è disponibile sulla pagina di Night Experience Ride dedicata a Valmala e Cicli Mattio.
Cannoni e Birroni: una pedalata con partenza e arrivo al birrificio
Tra le iniziative ospitate da Kauss c’è anche Cannoni e Birroni, la gravel ride gratuita e autogestita nata da un’idea di Riccardo Bessone e Kauss, con partenza e arrivo al birrificio. Un’altra occasione per incontrarsi e scoprire in bicicletta il paesaggio della Valle Varaita.
La bicicletta anche negli spostamenti quotidiani
Il legame con le due ruote passa anche dalle scelte di ogni giorno. In occasione del Giretto d’Italia a Piasco abbiamo raccontato il nostro approccio alla mobilità sostenibile, dalla bicicletta alla cargo bike: piccoli gesti che fanno parte del nostro modo di vivere e lavorare sul territorio.
Puoi approfondire nel nostro articolo su Kauss e la mobilità sostenibile a Piasco.
Ci vediamo agli Open Days Cicli Mattio!
Venerdì 16 e sabato 17 ottobre ti aspettiamo agli Open Days Cicli Mattio, in via Donatori di Sangue 1 a Piasco. Cerca lo stand Kauss vicino a MB Pastificio: troverai una selezione delle nostre birre e dei nostri prodotti, offerte dedicate all’evento e persone pronte a raccontarti ciò che facciamo.
Se vorrai conoscere da vicino dove nasce la nostra birra, potrai continuare il viaggio con una visita guidata al Birrificio Agricolo Kauss: dai campi al bicchiere, sempre qui, ai piedi del Monviso.
