La visita guidata prevede l’inizio presso la Kauss Haus con il benvenuto, le pratiche di registrazione, l’introduzione alla storia del birrificio e del progetto, la prima degustazione birra.

Dopodichè si farà un passaggio nell’adiacente campo dove si parlerà dell’azienda agricola e del processo di coltivazione dell’orzo e del luppolo.

Si entrerà poi nello stabilimento di produzione dove verranno illustrate le varie fasi di preparazione del mosto e della fermentazione.

Al termine della parte didattica si tornerà alla Kauss Haus per la degustazione finale.

E’ sempre possibile prenotare con queste due opzioni:
– percorso di visita e degustazione di 3 birre (15 euro a persona)
– percorso di visita e degustazione di 3 birre con tagliere di prodotti locali (25 euro a persona).

All’interno dello stabilimento, essendo un luogo di trasformazione agroalimentare, non sono ammessi animali domestici.

La visita è possibile anche per i minorenni a cui verrà offerta la nostra Gasà, la gazzosa agricola da noi prodotta.

• Per i bambini sotto i 12 anni la visita è gratuita.
• Per i ragazzi dai 12 ai 17 anni il costo è di 10 €.
• Per adulti astemi il costo è di 10€. Per intolleranti abbiamo birre senza glutine.