Negli ultimi giorni George Clooney è stato protagonista a Cuneo, dove ha partecipato ai Dialoghi sul Talento incontrando centinaia di studenti e commentando anche l’attualità internazionale.
Tra un intervento sul cinema e una battuta sulla politica americana — con riferimento alle ultime discutibili dichiarazioni di Donald Trump (evitiamo per quieto vivere di entrare nel merito!) — l’attore premio Oscar ha dimostrato di apprezzare il confronto diretto con il pubblico. The Donald non l’ha presa bene e ha avuto brutte parole per Clooney.
E allora permettici un invito, George.
Se sei già in provincia di Cuneo, fai ancora pochi chilometri verso le montagne.
In Valle Varaita, a Piasco, c’è un posto dove la conversazione continua molto bene: davanti a una birra agricola.
Se davvero Clooney decidesse di fare un salto in Valle Varaita, la prima tappa sarebbe il Birrificio Agricolo Kauss.
Qui non si tratta solo di bere una birra, ma di capire come nasce una birra agricola.
Durante la visita guidata al birrificio si scopre:
La visita dura circa un’ora e mezza e permette di entrare davvero dentro il mondo della birra: impianti, storia del birrificio e filosofia produttiva.
E sì, George: prima si visita, poi si beve.
Ogni visita guidata termina con la fase più attesa: la degustazione di birre agricole Kauss.
Qui si assaggiano diverse birre prodotte dal birrificio, scoprendo:
Il tutto raccontato direttamente da chi la birra la produce.
È la parte della visita in cui, improvvisamente, tutti gli ospiti diventano molto attenti.
Finita la visita al birrificio, la serata continua naturalmente alla Kauss Haus.
La Kauss Haus è la taproom del birrificio: un luogo dove la birra agricola si vive davvero.
Qui si può:
Tra le specialità più amate c’è il maxi tagliere Carestia, pensato per accompagnare le birre del birrificio.
Non è difficile capire perché molti visitatori decidano di fermarsi qui ben più a lungo di quanto avevano previsto.
Negli ultimi anni sempre più persone scelgono di visitare un birrificio durante un viaggio gastronomico.
Nel caso del Birrificio Agricolo Kauss, la differenza è che non si visita solo un impianto produttivo.
Si scopre un progetto che unisce:
La birra nasce infatti da una filiera agricola reale, legata alle coltivazioni locali e alla cultura della montagna.
Ed è proprio questo che rende la visita interessante anche per chi non è un esperto di birra.
Quindi, George Clooney, se dopo gli incontri a Cuneo hai voglia di vedere qualcosa di autentico della provincia…
ti aspettiamo in Valle Varaita.
Il programma è semplice:
Se poi vorrai parlare di cinema, politica internazionale o semplicemente di luppolo… troverai sicuramente qualcuno disposto ad ascoltare.
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Vuoi solo venire alla Kauss Haus per berti una bella birra e mangiare un bel tagliere di prodotti del territorio? PRENOTA DA QUI o vieni direttamente, saremmo felici di vederti!
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